Amerikanskt

USA

Banana bread

Mjuk banankaka med tydlig banansmak och saftig smula, enkel att baka i en limpform med vanliga ingredienser.

Total tid
1 h 15 min
Portioner
8
Gör så här
7 steg
Förberedelsetid15 min
Tillagningstid60 min
Total tid1 h 15 min
Portioner8
KökAmerikanskt
UrsprungUSASe fler recept från USA

Ingredienser

Plocka fram och mät upp det du behöver innan du sätter igång.

  • 3 mogna bananer, mosade
  • 115 g smält smör
  • 150 g strösocker
  • 1 ägg
  • 1 tsk vaniljextrakt eller vaniljsocker
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1 nypa salt
  • 190 g vetemjöl
  • 50 g hackade valnotter, valfritt

Bra att veta innan du börjar

Små detaljer som brukar göra matlagningen lugnare och resultatet bättre.

  • Läs igenom alla steg innan du börjar och mät upp ingredienserna i förväg.
  • Receptet är skrivet för 8 portioner och svenska köksmått.
  • Smaka av på slutet om du lagar med salt buljong, ost, soja eller fond.

Allergener

  • ägg
  • gluten
  • mjölk
  • notter

Matlagningsstöd

Börja här

Första stegen, snabba timers och ett matlagningsläge utan extra omvägar.

Öppna hela matlagningsläget när du står vid spisen.

  1. 1

    Sätt ugnen på 175 grader och klad en limpform med bakplatarspapper eller smörj formen.

  2. 2

    Rör ihop mosad banan med smält smör i en bunke.

  3. 3

    Vispa ner socker, ägg och vanilj tills smeten blir jämn.

  4. 4

    Blanda bikarbonat, salt och mjöl separat och vand sedan ner i smeten.

Till hela metoden

Snabba timers

Välj en tid från receptet så startar nedräkningen här.

Avklarat i köket: 0/16

Gör så här

Följ stegen uppifrån och ned medan du lagar.

  1. 1

    Sätt ugnen på 175 grader och klad en limpform med bakplatarspapper eller smörj formen.

  2. 2

    Rör ihop mosad banan med smält smör i en bunke.

  3. 3

    Vispa ner socker, ägg och vanilj tills smeten blir jämn.

  4. 4

    Blanda bikarbonat, salt och mjöl separat och vand sedan ner i smeten.

  5. 5

    Vänd ner valnotter om du vill ha crunch.

  6. 6

    Häll smeten i formen och grädda i 50 till 60 minuter tills en sticka kommer ut torr.

  7. 7

    Låt svalna minst 15 minuter innan du lyfter ur och skivar.

Servering och profil

Snabb överblick

9 ingredienser och 7 steg från start till servering.

Tempolugnt projekttempo
Köksnivåfler moment och mer uppmärksamhet
Uppläggbyggd för att ställa fram på bordet
Passar bäst förfika och mjuk paus
Måltidfika
Kategoridessert

Taggar

Källa

Källa och bild

Här ser du var receptet kommer ifrån, om det har egen bild och när sidan senast uppdaterades.

1. KällaBasmetod verifierad mot Simply Recipes klassiska banana bread.
2. Bildnej
3. Senast uppdateradDatum saknas ännu

Receptkälla: Basmetod verifierad mot Simply Recipes klassiska banana bread. Originallänk

Receptbild: Wikimedia Commons. Licensierad nyare Commons-bild av banana bread med tydlig smulstruktur, neutral komposition och starkare detaljkvalitet for receptkort och detaljsida.

Bildtyp: bild kommer snart.

Bildkälla: Visa original

Bygg vidare på måltiden

Bygg vidare på måltiden

Här finns sådant som passar bra till det du redan tittar på, oavsett om du vill ha något i glaset, något sött eller en rätt till.

Fortsatt laga

Se hela kategorin