☀️ Sommarens bästa recept är här
Upptäck sommarens godaste smaker
Välkommen till Sveriges snabbaste receptsajt. Vi har kurerat de 100 bästa sommarrecepten från hela världen — hitta allt från grillat och fräscha sallader till svalkande drinkar och bäriga desserter.
Utvalt receptAlkoholfri Aperol spritz
Rekommenderat
Uppgradera hemmet runt köket
Hitta smarta produkter för hem, vardag och matlagning via vår partner.
Besök HemSyd →Populära recept527 recept totalt
Alkoholfri Aperol spritz
Lite söt, lite syrlig och aningens besk – ja där har du smakerna till denna alkoholfria Aperol spritz. Du gör den snabbt med nypressad apelsin och blodgrapefruktsaft. Toppa med ginger ale samt tonic och servera med is i vackra glas.
Aloo gobi
Klassisk nordindisk rätt med potatis (aloo) och blomkål (gobi) som steks med ingefära, gurkmeja och spiskummin tills grönsakerna är möra och fyllda med smak.
Amaretto Sour
Amaretto Sour är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Amerikanska pannkakor
Tjocka och fluffiga amerikanska gjorda på kärnmjölk. Perfekta till helgfrukosten – servera med lönnsirap och smör.
Aperol Spritz
Aperol Spritz är en frisk och bubblig italiensk aperitif som kombinerar beska från Aperol med sött mousserande vin och svalkande sodavatten.
Baconpasta med tomat och smulad fetaost
Baconpasta med basilkasås, stekt paprika och smulad fetaost i en snabb pastarätt för vardagen.
Banana bread
Mjuk banankaka med tydlig banansmak och saftig smula, enkel att baka i en limpform med vanliga ingredienser.
Bananpannkakor
Enkla bananpannkakor med banan, ägg, lite vanilj och smör till stekning, vanliga som snabb svensk frukost och mellis.
Birria tacos
Autentiska mexikanska birria med långbräserat nötkött i en djup chile-fond. Doppa tortillabröden i konsommén för en oemotståndlig krispy yta.
Bloody Mary
En matig och kryddig klassiker som fungerar lika bra till brunchen som till fördrink. Tomatjuice, vodka och en väl avvägd blandning av kryddor ger rätten dess unika karaktär.
Blåbärsmuffins
Saftiga blåbärsmuffins med mjuk deg och fyllda med blåbär. Klassiska amerikanska muffins som är snabba att baka och alltid uppskattade.
Blåbärspaj
Knaprig blåbärspaj med saftig fyllning av blåbär och en smuldeg med havregryn och mandel som ger tydlig kontrast mellan mjuk frukt och rostad yta.
Broccolisoppa
Mjuk broccolisoppa med potatis och creme fraiche som blir klar på under 30 minuter och ger en krämig, mättande lunch.
Butter chicken (Murgh makhani)
En av Indiens mest älskade rätter. marineras i yoghurt och kryddor för att sedan sjudas i en silkeslen, krämig tomatsås med smör och aromatisk garam masala.
Caesar
Caesar är en balanserad dryck med tydlig syra, kontrollerad sötma och aromatisk finish, anpassad för hemmabar med enkla tekniker och konsekvent resultat i varje servering.
Caesarsallad
Klassisk Caesarsallad med krispig romansallad, krämig dressing med ansjovis och parmesan, smörstekta krutonger och grillad .
Caesarsallad med mozzarellafylld kyckling
Den mozzarellafyllda kycklingen gör den här caesarsalladen till något alldeles extra. Caesardressingen med dijonsenap och parmesanost gör du enkelt med mixern. Servera mozzarellakycklingen med romansallad, dressing och gärna lite rostade pumpafrön.
Caprese sallad
Enkel sallad från Capri med mogna tomater, färsk mozzarella, basilika och bra olivolja där råvarornas temperatur och vätska avgör om resultatet blir riktigt bra.
Ceviche – peruansk limemarinerad fisk
Frisk peruansk nationalrätt där rå fisk marineras i limejuice, chili, rödlök och koriander tills den 'tillagas' av syran.
Chana masala
Nordindisk kikartsgryta med lök, tomat, ingefära, vitlök och varma kryddor. Mättande, syrlig och djup i smaken.
Cheesecake med digestivebotten
Klassisk bakad cheesecake med krispig digestivebotten och len krämig fyllning av philadelphiaost. Servera med bär eller hallonsås.
Chocolate chip cookies
Klassiska amerikanska chocolate chip cookies – krispiga i kanterna och sega i mitten med massor av chokladchips. Oerhört populära och enkla att baka.
Chokladbollar
Svenska chokladbollar med havregryn, kakao, smör och kaffe, rullade i kokos eller pärlsocker.
Citroncheesecake
Gräddad cheesecake med len citronsmak och ett krispigt smörkaksbotten. Dekoreras med gult och vitt till påsk – festlig och lätt att göra dagen innan.
Tips för sommarens matlagning
Sommaren är den tid på året då vi vill tillbringa så lite tid som möjligt i köket och så mycket tid som möjligt utomhus. Därför har vi samlat recept som är både snabba och enkla att laga, utan att tulla på smaken.
Vårt bästa tips: Använd säsongens råvaror! Färska örter, solmogna tomater och krispiga grönsaker lyfter vilken enkel vardagsrätt som helst till nya höjder. På Receptsnabbt hittar du allt från 15-minuters sallader till de bästa marinaderna för grillkvällen.
- 01.Planera för grillen: Marinera kött och grönsaker i förväg för maximal smak.
- 02.Svalka dig rätt: Upptäck vårt utbud av alkoholfria mocktails och fräscha drinkar.
- 03.Enkel efterrätt: Inget slår färska bär med en klick lättvispad grädde eller hemgjord glass.
527validerade recept
58kök & länder
29kategorier
126verifierade receptbilder
Varför receptsnabbt?
Byggt för vardagen
Vanliga frågor
Är recepten på receptsnabbt.se gratis att använda?
Ja, alla recept på receptsnabbt.se är helt gratis att använda. Du kan bläddra, söka och spara recept utan kostnad.
Hur många recept finns det på sajten?
Vi har över 400 testade recept för lunch, middag, fika och bakning. Samlingen växer kontinuerligt med nya recept.
Kan jag söka recept efter ingredienser?
Ja! Vår sökfunktion låter dig söka efter recept baserat på ingredienser, namn, kategori och kök. Perfekt för att hitta recept med det du har hemma.
Hur hittar jag snabba middagar?
Använd filtret "Middag under 30 minuter" för att se alla snabba middagar. Vi har en separat sida dedikerad till snabba middagar för enkel åtkomst.
Finns det vegetariska recept?
Absolut! Vi har ett stort utbud av vegetariska recept som du hittar under kategorin "Vegetariska recept". Perfekt för både vardag och fest.
Kan jag skriva ut recepten?
Ja, varje recept har en utskriftsknapp som gör det enkelt att skriva ut receptet för att ha det till hands i köket.
Hitta rätt snabbare
Utforska efter kategori
Hitta recept som passar just dig — från snabba vardagsmiddagar till festliga bakverk.